ポテトサラダって様々な作り方あるけど、 これが王道って作り方ある？

ポテトサラダって様々な作り方あるけど、
これが王道って作り方ある？

>>719
業務スーパーの1㎏のは割と美味しいよ

>>720
人に出す時に、バレない？
それくらい出来がいいと買ってもいいけど

>>723
あれは具材足して弁当の端っこに業者が詰める用だよ
そのまま食べておいしいもんじゃない
前に働いてたビジホの無料の朝食につかってたけど、自分じゃ買いたいとおもわんな

>>719
色んな作り方を知ってるけどスタンダードがわからんていうのもおもしろいな
「ポテトサラダ　王道」でググるとキューピーさんがまんまのページを用意してくれてるぞ

>>725
いや知ってるんだけど、卵を入れるのが王道かどうかで悩んでる

ポテサラという深い迷路に迷い込むとそれはそれは出口を見つけるまで長い旅路になるのである

ポテサラ、マカロニサラダの隠し味の定番は、酢と砂糖とか。ネットのレシピだと大概それが出てくる。
あと、辛味と水気を抜いた玉ねぎ入れると美味しい。

マヨが多ければ多いほどただのマヨサラダと化すキケン

じゃがいもレンチンして潰す
水で晒した玉ねぎときゅうり投入
塩胡椒、コンソメ、粉チーズを熱いうちに投入してまぜまぜ
じゃがいもの伸びが悪い時は牛乳を小さじ1入れる
出来上がり

コンソメは固形の場合、予め包丁で粗く刻んでおく
その方が味がダマにならない

へー面白いな
酢と砂糖とかじゃないんだな

マヨネーズと酢は人間の食べ物ではないwww
(そのぐらい大嫌い)

酢が必要なマリネ系の場合はポッカレモンで済ませる

リンゴ「出番か？」
レーズン「そのようだな」

みかん「呼ばれたかの？」

ポテサラに梅肉入れたらめっちゃ美味かった
マヨは少なめで

ポテトサラダは生卵と酢と油を混ぜて
茹でたじゃがいもと合わせればいいだけなのでマヨネーズは 訳が分から無い
酢の代わりにレモン汁 たまにオレンジジュースとか加えるのも変化が有って良い
キャベツメインでも マカロニでも同じ事がある

自家製ドレッシングとかマヨネーズもどきを作る場合にまずくならない秘訣というのはあって
塩を使ったらその倍量の砂糖を加えるというのは基本的にあるけれども
一般的なレシピにはないから不思議だけど
多分メーカー品のドレッシングとかマヨネーズはこうなってると思うよ

>>741
マヨネーズにそんなに砂糖や甘味料なんていれねーよ

ポテサラはじゃがいも、ベーコン、玉ねぎとマヨネーズと黒胡椒だけでいい

ポテサラはフレンチドレッシング混ぜる